Domaine de Rabusas
Les Perigouses
30330 Cavillargues
Bernard Perret
04 66 82 44 58
Horaires :
Sur Rendez-vous
Le domaine de Rabusas est conduit par Bernard Perret, un homme de la terre, attaché à la tradition vinicole.
Bernard Perret a redonné un élan à l’exploitation familiale transmise par ses aïeux et l’a transformée en une exploitation moderne grâce à de nombreux investissements. Agrandissant son vignoble petit à petit, il s’est également lancé dans la vinification au domaine afin de maîtriser la vigne, le raisin et le vin dans un esprit d’excellence.
Dès la récolte rentrée, le vin se prépare dans la cave équipée d’une infrastructure performante permettant de mener à bien les vinifications dans le respect du fruit et avec un contrôle sérieux des températures de fermentation jusqu’à ce qu’il atteigne sa plénitude.
Les Côtes du Rhône-Villages sont des vin chaleureux et gouleyants à la robe rubis foncé pour les rouges et chatoyante dorée pour les blancs et méritent d’être gardés.
Le climat méditerranéen, le mistral, la richesse du sol argilo-calcaire, confèrent à ses vins leur typicité et le si séduisant bouquet d’arômes présents dans chaque cuvée. Le terroir laisse ainsi son empreinte sur les vins : denses et fruités avec une belle capacité de maturation.